Para um final de tarde perfeito, nada como umas deliciosas bolachas de aveia caseiras. Como não tenho jeito nenhum para moldar bolachas, gosto especialmente desta receita porque as bolachas nem se têm que moldar. É só colocar no tabuleiro de forno e saem sempre com ar rústico do qual gosto especialmente.
2014-12-28
receitas | bolachas de aveia com maçã e especiarias
2014-12-06
receitas | mac&cheese • massa com queijo
2014-11-28
receitas | waffles para o pequeno-almoço
2014-11-27
receitas | salada de frango com pêra
2014-11-25
receitas | água aromatizada detox (anti-envelhecimento)
2014-11-24
receitas | risotto de chouriço e tomate seco
2014-11-14
dicas | zomato
Desta vez, a zomato lançou um desafio para darmos o nosso feedback publicamente sobre as aplicações móveis.
2014-11-05
receitas | tarte de arroz doce com chocolate e cacau
2014-11-02
receitas | sumo detox
2014-10-30
receitas | mistura para cappuccino, aliás, mocha descafeinado
2014-10-24
receitas | bolo de baunilha na caneca
2014-10-19
dicas | desidratador de alimentos
Os alimentos a desidratador devem ser cortados o mais finamente possível para que o processo seja o mais rápido possível. Aconselha-se o uso de uma mandolina (o que, obviamente, não usei e daí estar cada coisa de seu tamanho).
Infelizmente, não existe muita informação em português sobre este utensílio de cozinha. Mas encontrei imensas dicas e receitas no Pinterest que podem ajudar a tirar o meu partido do meu desidratador de alimentos.
2014-09-26
receitas | pudim de maracujás da Madeira
2014-09-07
receitas | baked beans on toast
2014-09-06
receitas | creme de cenoura e abóbora com croutons e pevides
O primeiro fim-de-semana de Setembro trouxe a chuva e com a chuva apetece comida de conforto. Por isso, nada melhor que uma sopa saborosa para nos fazer esquecer que lá fora choveu o dia inteiro.
2014-08-17
receitas | BLT sandwich
A BLT sandwich é uma sanduíche de bacon, alface e tomate (Bacon, Lettuce and Tomato) que pode ser servida fria ou quente. Optei por uma sandes fria sem sequer torrar o pão.
A club sandwich é uma variação desta sanduíche e não lhe fica nada atrás mas a BLT recheada de bacon é absolutamente deliciosa.
2014-08-10
receitas | club sandwich
Uma sandes é uma refeição prática e rápida que pode ser degustada na praia ou num piquenique.
A clubhouse sandwich ou só club sandwich tem origem nos Estados Unidos e é feita com frango, bacon, alface, tomate e maionese. Habitualmente, são três fatias de pão para todos os ingredientes mas aqui optei só por duas fatias de pão. A sandes já é bastante calórica e achei que uma terceira fatia de pão seria um excesso. Em vez do frango, usei fiambre de frango que adoro.
Ficou deliciosa e desapareceu num ápice!
2014-08-09
receitas | french toast
Do livro The Little Paris Kitchen da Rachel Khoo, a primeira receita que experimentei foi a de french toast. No livro encontram-se imensas receitas da cozinha tradicional francesa mas simplificadas e modernizadas. Todas as receitas são bastante apelativas e no livro ainda se encontram as ilustrações adoráveis da Rachel Khoo.
Esta receita está na secção dos snacks e as quantidades são para 4 pessoas. O livro está dividido em vários capítulos, desde comida para todos os dias, snacks, piqueniques, aperitivos, jantar com amigos, doces e ainda algumas notas sobre a cozinha francesa. Delicioso!
A tosta fica absolutamente fantástica e desaparece num instante!
2014-08-03
receitas | tarte de ameixas e maçã
2014-08-01
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2014-07-30
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2014-06-29
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2014-06-05
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2014-05-30
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2014-05-29
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2014-05-28
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