receitas | mistura para cappuccino, aliás, mocha descafeinado

Já nem sei há quanto tempo tenho esta receita guardada para experimentar. Acho que desde sempre. Como tenho andado numa de publicações que podem ser ofertas (de Natal), foi desta que a experimentei.

A receita original está no forum bimby mas também se encontra uma receita no Mundo de Receitas Bimby. Para a minha receita usei descafeinado solúvel, cacau e chocolate em pó, além dos restantes ingredientes que consta na receita.

Para mim, serve-me para poder beber um cappuccino, aliás um mocha a meio da tarde sabendo que não me vai tirar o sono à noite. Sou daqueles pessoas que só pode beber café até às 16h porque a partir dessa hora estou a pôr o sono em risco.

Para mim, esta receita é mais de mocha do que cappuccino. O cappuccino só leva chocolate em pó para decorar em cima da espuma de leite. O mocha combina café e chocolate. Neste caso, descafeinado e chocolate e cacau. Por isso, prefiro chamar-lhe mocha descafeinado. No final do post encontram uma infografia que explica direitinho o que é cada coisa.

~ mistura para cappuccino, aliás, mocha descafeinado ~

*receita adaptada de forum bimby e Mundo de Receitas Bimby

Ingredientes
300 g de leite em pó
1 saqueta de chantily (em pó) Vahiné
2 c. de chá de bicarbonato de sódio
1 c. de sopa de cacau em pó Condi
1 c. de sopa de chocolate em pó
150 g de descafeinado solúvel
50 g de açúcar amarelo Sores

Preparação Thermomix-Bimby TM31:
Juntar todos os ingredientes no copo e misturar 30 seg/ vel. 6.
Deitar o preparado num recipiente bem fechado.
Para preparar uma chávena de capuccino mocha, juntar 3 colheres de chá da mistura a 200 ml de água bem quente ou 2 colheres de chá da mistura, a 200 ml de leite bem quente e açúcar a gosto, se necessário.

tempo de preparação: 30seg
dificuldade: *
vegetariano: sim
para crianças: sim
ingrediente principal: leite em pó

---

Siga-me aqui: