receitas | pudim de morango com cuajada

Tenho tido curiosidade de me aventurar nos pudins e igualmente sobre a cuajada. Como tenho imensos morangos congelados, raptei a forma Mágica da Tupperware à minha mãe e resolvi experimenta esta receita de pudim de morango com cuajada da Patrícia Nascimento do blog Côco & Baunilha. A receita da Patrícia já é uma adaptação de uma receita do Forum Bimby.

receitas | (mini) donuts

Estava desejosa de experimentar a máquina de donuts e estreei-a com esta receita de mini-donuts (recomendada pela minha amiga Deia). Acabei por não fazer nenhuma cobertura e provei-os simples. A massa pode ainda ser aromatizada com raspa de limão ou laranja ou até baunilha.

A massa fica muito líquida. Poderá ser boa ideia usar um saco de pasteleiro para a colocar na máquina de donuts ou no forno, caso opte por cozê-los no forno.